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在四川农村,这些东西可以变废为宝,还赚不少钱! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-10-27
    导读:
    虽然说种地不赚钱,但很多农村人为了体现自己是种地人的本质,同时也为了不用购买粮食,他们往往会种植部分田地,以满足口粮,比如种植水稻。(订阅:老三侃三农,了解天下三农事)
    但很多人在水稻收割以后,就会将稻秆焚烧或者丢弃在稻田里,又或者将其拖到河里去。其实,这些都是宝,如果加以充分利用起来,还会替你挣回不少钱。怎么利用?继续看下去就知道了。

    上面这个堪称农村难得一见的美食,大家都见过吗?相信你在城里菜市场是根本看不到的,所以有人说即使你有钱,在城里也未必能买到,这话一点不假。对,它就是稻秆菌,很多广东人叫它禾秆菌,也叫草菇。

    相信在水稻产区长大会吃的农村朋友,小时候都吃过这个美味,禾秆菌鲜味十足,有着特殊的清香,所以在烹饪时无须加太多太复杂的配料。只须加入常规的油、盐、姜、水就足够了,与瘦肉片清炒或者煮汤,那个鲜味真是只可意会不可言传。


    如此美味的禾秆菌怎么来?诀窍就在水稻收割后的稻秆了,你可以将稻秆拉回到家门前的空地上,将它们堆成一个长堆形,然后浇上水,接着再用塑料薄膜将他们覆盖起来,行了!你等着收获就行了!

    利用稻草发展草菇种植,既可以变废为宝,也可以令稻草充分腐烂回田,增加土壤有机质
    覆盖了塑料薄膜的潮湿稻秆,在阳光的照射下不断发酵,过了一段时间,翻开薄膜掀开稻秆,你就可以看到稻秆堆底下出现一点点白色的菌种了,再过几天,一朵朵象筷子粗壮,约手指长的禾秆菌就生长出来了。看着鲜嫩的禾秆菌是不是食欲大增?
    很多人会说,让它们在田里自然堆沤就可以了,为什么还要那么辛苦拉回去?当然可以,但如果有人为干预的话,其产量就大很多,质量也好很多,因为要赚钱嘛!对于这个美味,有些农村人说它是牛粪蘑菇,不能吃,这纯粹是无知的人说的!对于这个美味,你有多少了解?又是否吃过?觉得味道怎么样?欢迎在最下方的写评论处各抒己见、畅所欲言!
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